CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Mapo Tofu ala restoran Chinese
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Mapo Tofu ala restoran Chinese

Mapo Tofu ala restoran Chinese

Bintang_Risty
Bintang_Risty @Risty_bintang
Domisili di Hongkong (asal kota Pati IDN)

Bikinnya mudah dan simpel,yuk bunda yang mau cobain resep simpelku,dijamin anti gagal😁

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#ChineseFood

Bikinnya mudah dan simpel,yuk bunda yang mau cobain resep simpelku,dijamin anti gagal😁

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#ChineseFood

Lebih banyak

Mapo Tofu ala restoran Chinese

Bintang_Risty
Bintang_Risty @Risty_bintang
Domisili di Hongkong (asal kota Pati IDN)

Bikinnya mudah dan simpel,yuk bunda yang mau cobain resep simpelku,dijamin anti gagal😁

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#ChineseFood

Bikinnya mudah dan simpel,yuk bunda yang mau cobain resep simpelku,dijamin anti gagal😁

#Semangcook_YangTahuTahuAja
#YangTahuTahuAja
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#ChineseFood

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

25 menit
3-4 orang
  • 2 buahtahu air(po pao tofu)
  • 150 grdaging sapi
  • 2 lembarjahe
  • 3 siungbawang putih digeprek
  • 1 batangdaun bawang diiris halus
  • secukupnyaToban sauce
  • secukupnyaDark soy sauce
  • secukupnyaSaos tiram
  • secukupnyaGula pasir
  • secukupnyaKaldu bubuk
  • secukupnyaMinyak goreng
  • Bumbu marinasi daging sapi:
  • 1 sdmsaos tiram
  • 1 sdmkecap asin
  • 1 sdtgula pasir
  • secukupnyaLada bubuk
  • 1 sdmminyak goreng
  • 1/2 sdttepung maizena
  • 2 sdmair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tahu dipotong kotak,lalu direndam dengan air yang sudah ditambah dark soy sauce,tujuannya agar tahu berwarna coklat,(tanpa harus dimasak terlalu lama),karena masak mapo tofu tidak perlu terlalu lama,cincang halus daging sapi,lalu marinasi dengan bumbu marinasi,aduk rata diamkan minimal 10 menit, siapkan bahan yang lain

    Foto langkah ke 1 dari resep Mapo Tofu ala restoran Chinese.
    Foto langkah ke 1 dari resep Mapo Tofu ala restoran Chinese.
    Foto langkah ke 1 dari resep Mapo Tofu ala restoran Chinese.
  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe sampai harum,masukkan daging sapi yang telah dimarinasi,tumis sampai berubah warna,tambahkan toban sauce sesuai selera(aku pakai 1sdm)aduk kembali sampai rata,tambahkan air sekitar 150ml,lalu masukkan tahu,(air rendaman tidak perlu dimasukkan),masukkan gula dan kaldu bubuk aduk rata kembali dan biarkan mendidih sekitar 1 -2 menit,cicipi rasanya,jika dirasa kurang asin bisa tambahkan saos tiram,jika rasa sudah pas, matikan api

    Foto langkah ke 2 dari resep Mapo Tofu ala restoran Chinese.
    Foto langkah ke 2 dari resep Mapo Tofu ala restoran Chinese.
    Foto langkah ke 2 dari resep Mapo Tofu ala restoran Chinese.
  3. 3

    Kemudian tambahkan daun bawang,aduk rata,siap untuk disajikan

    Foto langkah ke 3 dari resep Mapo Tofu ala restoran Chinese.
    Foto langkah ke 3 dari resep Mapo Tofu ala restoran Chinese.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Bintang_Risty
Bintang_Risty @Risty_bintang
pada 21 Juli 2026 10.04
Domisili di Hongkong (asal kota Pati IDN)
saat ini hanya bisa menulis dan menyimpan masakan harian Hongkong dan masakan simpel di akun cookpad saya,YANWAI NGO YI KA HAI HEONGKONG(香港)CO YE,SOYI NGO SIE KE YE,HO TO HAI GUANGDONG KE CHOI,謝謝😊,saya dicookpad juga pemula banget,baru mulai upload resep di thn 2023 itupun sudah di akhir tahun,karena saya sebagai pekerja dosmetic helper,jd kondisi tidak memungkinkan untuk bisa sllu foto hasil masakan dan meng upload hasil masakan,Alhamdulillah ketemu cookpad yg byk memberikan ide masakan&menuangkan hasil karya masakanku meskipun ala kadarnya saja,dan bisa menyimpan resep masakan harian Hongkong,kerja di negara orang itu bisa dpt pengalaman banyak bgt,dari yang tidak pernah tau sama sekali,sekarang banyak kuliner baru yg bisa saya cicipi,meskipun saya tidak bisa membuatnya secara langsung,seperti angsa panggang(SIU NGO),berbagai macam dimsum,kaitan cai,xaimailo,yui tan(bakso ikan)dan masih banyak lagi yg tidak bisa saya tulis semuanya..dan yg paling membuatku senang,saya bisa belajar bahasa Mandarin dan bahasa kantonis langsung dari orang lokal Hongkong dan taiwan.
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Tofu Kedelai Daun Bawang Gula Kecap Daging Sapi Tepung Tahu Bawang Putih Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Red Sky
  2. Pizza Roti Tawar
  3. Ayam Fillet Mentega
  4. Ikan Bumbu Kuning 🐟
  5. Segera Telur Ceplok Cabe Hijau
  1. 688. Nasi Uduk Rice Cooker
  2. Cah Pokcoy Bawang Putih
  3. Balado Terong Tahu
  4. Ikan Tongkol Sambel Kemangi
  5. Putu Ayu Pandan Lembut
  1. Tumis Tahu Kecambah
  2. Tahu Goreng Tepung Pedas
  3. 663. Tahu Teri Pedas
  4. Sambal Terasi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26343756
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close