Ayam Kukus

Name: Ayam Kukus
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor paha ayam utuh; 2 batang daun bawang; 10 batang Buncis; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm maizena; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt lada bubuk; 5 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe merah keriting; 2 siung bawang putih; 100 ml minyak; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Ayam kukus tuh enak banget, tp aku jarang bikin gini karena suami ga suka🙂‍↕️🙂‍↕️. Dia sukanya ayam yg di goreng. Jd aku ini bikin 2 paha ayam utuh aja buat aku sm anak2.

Source : @pawone_noe

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Noe
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Assalamu'alaikum

Ayam kukus tuh enak banget, tp aku jarang bikin gini karena suami ga suka🙂‍↕️🙂‍↕️. Dia sukanya ayam yg di goreng. Jd aku ini bikin 2 paha ayam utuh aja buat aku sm anak2.

Source : @pawone_noe

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Noe
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Ayam Kukus

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Ayam kukus tuh enak banget, tp aku jarang bikin gini karena suami ga suka🙂‍↕️🙂‍↕️. Dia sukanya ayam yg di goreng. Jd aku ini bikin 2 paha ayam utuh aja buat aku sm anak2.

Source : @pawone_noe

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Noe
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Assalamu'alaikum

Ayam kukus tuh enak banget, tp aku jarang bikin gini karena suami ga suka🙂‍↕️🙂‍↕️. Dia sukanya ayam yg di goreng. Jd aku ini bikin 2 paha ayam utuh aja buat aku sm anak2.

Source : @pawone_noe

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Noe
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 ekorpaha ayam utuh
2 batangdaun bawang
10 batangBuncis
Bumbu:
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
3 sdmmaizena
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtlada bubuk
Bahan cocolan ayam(chilli oil)
5 buahcabe rawit merah
3 buahcabe merah keriting
2 siungbawang putih
100 mlminyak
1/4 sdtgaram
1/4 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci dan bersihkan ayam, kerat2 ayam supaya bumbu mudah meresap, tata ayam dalam wadah tahan panas, masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen.
2

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan maizena
3

Lalu aduk rata.
4

Masukkan daun bawang dan buncis,
5

Lalu kukus selama 20-30 menit, sampai ayam matang.
6

Chilli oil: blender cabai dan bawang putih. Lalu tumis dengan minyak rada banyakan, masukkan daun jeruk, tambahkan garam dan gula. Aduk rata, setelah wangi, lalu matikan kompor
7

Ayam kukus siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anif agustina @anifagustina

pada 21 Juli 2026 07.36

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Buncis Gula Ayam Kecap Paha Ayam Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya