千切大根で旨み吸い込むジューシー餃子

新たな料理との出会いに・山城屋 @yamashiroya_kitchen
キャベツのみじん切りは一切不要!
定番のキャベツやニラの代わりに「千切り大根」を使うことで、下ごしらえがとっても手軽に。お肉の肉汁を千切り大根がぎゅっと吸い込み、一口食べるたびにジュワッと旨みが広がる絶品餃子です。
千切大根・乾えび・京いりごま・京都産九条ねぎ・淡路島産フライドオニオンを贅沢に使用!
お肉の肉汁に乾物の出汁が掛け合わさることで、タレなしでも大満足な深みのある味わいに仕上がります。千切り大根のコリコリとした心地よい食感も最高のアク取り&アクセント♪
さらに、食物繊維やカルシウムなどの栄養も無理なくプラス!
パパッと作れてビールのお供にもぴったりな新定番餃子、ぜひ試してみてください!
千切大根で旨み吸い込むジューシー餃子
キャベツのみじん切りは一切不要!
定番のキャベツやニラの代わりに「千切り大根」を使うことで、下ごしらえがとっても手軽に。お肉の肉汁を千切り大根がぎゅっと吸い込み、一口食べるたびにジュワッと旨みが広がる絶品餃子です。
千切大根・乾えび・京いりごま・京都産九条ねぎ・淡路島産フライドオニオンを贅沢に使用!
お肉の肉汁に乾物の出汁が掛け合わさることで、タレなしでも大満足な深みのある味わいに仕上がります。千切り大根のコリコリとした心地よい食感も最高のアク取り&アクセント♪
さらに、食物繊維やカルシウムなどの栄養も無理なくプラス!
パパッと作れてビールのお供にもぴったりな新定番餃子、ぜひ試してみてください!
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