Tahu Tauco Kacang Panjang (pakai santan)

Name: Tahu Tauco Kacang Panjang (pakai santan)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 bh tahu, potong kotak; 4 sdm tauco; 14 lonjor kacang panjang, potong 3 cm; 2 papan petai, siangi; 3 lbr daun salam; 2 btg serai, geprek; 5 bh cabe merah, iris; 3 sdm kecap manis; 500 ml santan kekentalan sedang; 1 sdt garam; Secukupnya minyak untuk menumis; 6 btr bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 bh cabe merah; 4 btr kemiri, sangrai; 1 sdt terasi, goreng

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Bismillah

Masak tahu tauco lagi tapi kali ini ditambahin kacang panjang dan santan. Untuk kekentalan santannya sesuai selera yaa dan mau dikeringkan lagi kuahnya juga boleh. Semuanya enak kok 😊

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#TahuBae_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah

Masak tahu tauco lagi tapi kali ini ditambahin kacang panjang dan santan. Untuk kekentalan santannya sesuai selera yaa dan mau dikeringkan lagi kuahnya juga boleh. Semuanya enak kok 😊

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#TahuBae_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tahu Tauco Kacang Panjang (pakai santan)

Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih

Palembang

Bismillah

Masak tahu tauco lagi tapi kali ini ditambahin kacang panjang dan santan. Untuk kekentalan santannya sesuai selera yaa dan mau dikeringkan lagi kuahnya juga boleh. Semuanya enak kok 😊

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#TahuBae_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Bismillah

Masak tahu tauco lagi tapi kali ini ditambahin kacang panjang dan santan. Untuk kekentalan santannya sesuai selera yaa dan mau dikeringkan lagi kuahnya juga boleh. Semuanya enak kok 😊

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja
#TahuBae_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

7 bhtahu, potong kotak
4 sdmtauco
14 lonjorkacang panjang, potong 3 cm
2 papanpetai, siangi
3 lbrdaun salam
2 btgserai, geprek
5 bhcabe merah, iris
3 sdmkecap manis
500 mlsantan kekentalan sedang
1 sdtgaram
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 btrbawang merah
3 siungbawang putih
7 bhcabe merah
4 btrkemiri, sangrai
1 sdtterasi, goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan.
2

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum. Masukkan pete dan cabe merah iris, aduk hingga layu.
3

Masukkan tahu dan tauco. Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan kecap manis. Masak sampai layu.
4

Tambahkan santan dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Angkat dan sajikan.