Pomodori in padella
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a metà i pomodori e metterli a rosolare su una padella molto calda con un filo d’olio e l’aglio
- 2
Aggiungere le olive con il loro olio e i capperi
- 3
Girare i pomodori che dovranno essere un po’ bruciacchiati dentro al pomodoro mettere qualche oliva e cappero e il sughetto poi chiudere con una fetta di mozzarella di circa 2 centimetri di spessore continuare la cottura con coperchio finché la mozzarella inizierà a sciogliersi servire spolverato con peperoncino in polvere
- 4
Ottimi con crostini di pane precedentemente abbrustoliti
- 5
Perfetti se accompagnati con delle fette di pane a bruschetta
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Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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