ブロッコリーは小房に分け、沸騰したお湯で塩ゆで　or　ビニール袋に入れて塩を振ってレンジ加熱

鶏ももにくは食べやすい大きさに切り、塩胡椒をふり片栗粉を薄くまぶす。タレ★を混ぜておく。

フライパンに少量の脂をひいて、鶏肉を皮目から焼く。（強火1分）ひっくりかえして中火にする。

鶏肉に焼き目がついたら、じゃがいも・ブロッコリーを入れて焼き目が付くように、動かしすぎず焼く（中火）

混ぜておいたタレ★をかけ混ぜて完成！お好みでブラックペッパーやパセリを振っても美味しそうに盛り付けられます◎