CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鯵のさっぱり炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鯵のさっぱり炒め-レシピのメイン写真

鯵のさっぱり炒め

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

エネルギー:203kcal
たんぱく質:14.8g
カリウム:384mg
リン:188mg
食塩相当量:1.1g

💡偕行会グループについて
病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。
各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!

#透析食
#健康食
#アジ

エネルギー:203kcal
たんぱく質:14.8g
カリウム:384mg
リン:188mg
食塩相当量:1.1g

💡偕行会グループについて
病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。
各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!

#透析食
#健康食
#アジ

もっと読む

鯵のさっぱり炒め

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

エネルギー:203kcal
たんぱく質:14.8g
カリウム:384mg
リン:188mg
食塩相当量:1.1g

💡偕行会グループについて
病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。
各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!

#透析食
#健康食
#アジ

エネルギー:203kcal
たんぱく質:14.8g
カリウム:384mg
リン:188mg
食塩相当量:1.1g

💡偕行会グループについて
病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。
各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!

#透析食
#健康食
#アジ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • アジ 70g
  • 酒 5g(小さじ1)
  • 片栗粉 3g(小さじ1)
  • 玉ねぎ 30g
  • にんじん 20g
  • 油 8g(小さじ2)
  • ☆調味料
  • 米酢 10g(小さじ2)
  • 濃口醤油 6g(小さじ1)
  • 砂糖 3g(小さじ1)
  • 三つ葉 1g(お好みで)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    アジは酒を振りしばらくおく。キッチンペーパーで水気を拭き取った後、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、にんじんは、せん切りにし、茹でこぼす。☆調味料は合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、1を揚げ焼きにする。

  4. 4

    火が通ったら、水気を切った2を合わせる。

  5. 5

    ☆調味料をさっと絡める。

  6. 6

    皿に盛り付け、お好みで三つ葉を飾る。
    ※辛味が欲しい方は唐辛子を入れて作っても美味しいです。

コツ・ポイント

お酢を使用することで塩分控えめでも美味しく頂けます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
2026/07/28 03:34に公開
偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★◎偕行会グループコーポレートサイトhttps://www.kaikou.or.jp/◎偕行会の透析サイトhttps://www.kaikou.or.jp/touseki/◎SNS一覧(医療・介護・採用情報を発信中‼)・YouTubehttps://www.youtube.com/@kaikoukai_jp・Instagramhttps://www.instagram.com/kaikoukai_jp・facebookhttps://www.facebook.com/kaikou・notehttps://note.com/kaikoukai
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの あじ みつば 片栗粉 にんじん 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうりの漬物を使ったたまごサンド 冷凍もOK
  2. 時間がない時の手羽元カレー
  3. ワンパン! 辛子高菜の和風パスタ
  4. 鶏胸肉の旨辛タレ
  5. さば味噌とちくわの卵とじ★動画あり★
  1. ご飯が進む!鶏もも肉となすの味噌炒め♪
  2. 肉料理・夏バテ解消・簡単夕食★鶏もも肉の油淋鶏
  3. 基本の親子丼☆10分で簡単【4人分】
  4. ごはんが進む♪【豚こま野菜の回鍋肉風】
  5. 【豚バラなすのチンジャオロース風】ご飯が進む♪
  6. Brad's egg in a hole
  7. Berry Mochi Roll | The MOST DELICIOUS Cold Summer Dessert!
  8. Keto porridge
  9. Eggs and bread
  1. ホットクック♦茹で小豆 ぜんざいにも
  2. ◎覚書◎チーズきのこリゾット
  3. ◎覚書◎サイゼ風シーザーアレンジ
  4. 限界のラピュタパン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26374948
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close