Mi Goreng Sambal Matah

Name: Mi Goreng Sambal Matah
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mi instan goreng; 5 sdm Minyak panas; 3-5 lembar Daun jeruk, iris tipis; 6-8 butir Bawang merah, iris tipis; 1 batang Serai bagian putih, iris tipis; 5-6 buah Cabe rawit, iris tipis; 1 cubit Garam; 1 sdt Gula; 1 cubit Terasi; 1 sdt Minyak kelapa (opsional)

Lusy Siswati @ummuibrahimlusy

Depok, Jawa Barat

Mi instan hack, disajikan dengan sambal matah khas Bali.
Ciri khasnya terletak pada rasa segar dan aroma jeruk purut yang kuat karena sambalnya tidak ditumis.

Resep nyontek Chef Wilgoz.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Depok

Mi instan hack, disajikan dengan sambal matah khas Bali.
Ciri khasnya terletak pada rasa segar dan aroma jeruk purut yang kuat karena sambalnya tidak ditumis.

Resep nyontek Chef Wilgoz.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Mi Goreng Sambal Matah

Lusy Siswati @ummuibrahimlusy

Depok, Jawa Barat

Mi instan hack, disajikan dengan sambal matah khas Bali.
Ciri khasnya terletak pada rasa segar dan aroma jeruk purut yang kuat karena sambalnya tidak ditumis.

Resep nyontek Chef Wilgoz.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Depok

Mi instan hack, disajikan dengan sambal matah khas Bali.
Ciri khasnya terletak pada rasa segar dan aroma jeruk purut yang kuat karena sambalnya tidak ditumis.

Resep nyontek Chef Wilgoz.

#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 bungkusMi instan goreng
5 sdmMinyak panas
3-5 lembarDaun jeruk, iris tipis
6-8 butirBawang merah, iris tipis
1 batangSerai bagian putih, iris tipis
5-6 buahCabe rawit, iris tipis
1 cubitGaram
1 sdtGula
1 cubitTerasi
1 sdtMinyak kelapa (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur bawang merah, daun jeruk, serai, cabe rawit, garam, gula, dan terasi dalam mangkuk.
2

Siram dengan minyak panas, aduk rata. Tambahkan minyak kelapa jika ada.
3

Rebus mi instan hingga matang, tiriskan.
4

Campur mi dengan bumbu mi goreng. Aduk rata dengan sambal matah.