【節約レシピ】ちくわが化ける!さきいか風

火を使わずに電子レンジだけで完結する、簡単おつまみ「ちくわのさきいか風」をご紹介します。
お安く手に入りやすい「ちくわ」を細く切ってレンジで加熱することで、余分な水分が飛び、まるで本物のさきいかのような噛み応えと魚介の旨味が凝縮されます。
旨みたっぷりでお酒が進む一品でありながら、低カロリーなので、ダイエット中の晩酌でも安心してお召し上がりいただけます。
手軽な一品として、ぜひご活用くださいね☆
【節約レシピ】ちくわが化ける!さきいか風
火を使わずに電子レンジだけで完結する、簡単おつまみ「ちくわのさきいか風」をご紹介します。
お安く手に入りやすい「ちくわ」を細く切ってレンジで加熱することで、余分な水分が飛び、まるで本物のさきいかのような噛み応えと魚介の旨味が凝縮されます。
旨みたっぷりでお酒が進む一品でありながら、低カロリーなので、ダイエット中の晩酌でも安心してお召し上がりいただけます。
手軽な一品として、ぜひご活用くださいね☆
作り方
- 1
ちくわを縦に8等分します。
- 2
どんどん切っていきます。
- 3
さらに、横半分にカットします。
- 4
こんな感じ〜☆
- 5
クッキングシートに、ちくわが重ならないように並べます。
- 6
並べられたら⋯
- 7
レンジ(600w)で5分加熱します。
- 8
水分が抜けて、カリッとなっているものから取り出します。
- 9
柔らかいものは、追加で1分30秒〜2分ほど加熱します。
- 10
お皿に移して、粗熱を取ります。
- 11
かみごたえ抜群です☆
- 12
お好みで調味料をつけて召し上がってくださいね♬
- 13
完成〜✨
- 14
1人分の糖質量は、約4.5g。タンパク質量は、約4.0gです。
- 15
YouTubeに、今回のレシピ動画を投稿しています☆「低糖質食堂」で検索♬
- 16
⏬詳しい解説動画は、コチラから⏬
https://youtu.be/eNXSvgfuDtU - 17
書籍も発売中✨「低糖質でも大満足レシピ」ぜひ、よろしくお願いします♬
コツ・ポイント
・レンジの加熱時間は、様子を見て調節してください。
・お好みの調味料でお召し上がりください。
ぜひお試しくださいね☆
たくさんのつくれぽお待ちしています
ヽ(*・ω・)ノ
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