鶏レバーパテとしめじの濃厚パスタ
そやキッチン ｜ シンプルレシピ＆キャンプ飯 @cook_40095960
低温調理した鶏レバーコンフィとクリームチーズでレバーパテ作り、冷凍しめじを炒め、爽やかな大葉・ブラックペッパーがアクセント！レンジでパスタを茹でて和えるだけの簡単・濃厚パスタをどうぞ♬
鶏レバーパテとしめじの濃厚パスタ
低温調理した鶏レバーコンフィとクリームチーズでレバーパテ作り、冷凍しめじを炒め、爽やかな大葉・ブラックペッパーがアクセント！レンジでパスタを茹でて和えるだけの簡単・濃厚パスタをどうぞ♬
アプリでひらく作り方
- 1
パスタはレンチンします。水量1人分 パスタ80g 500wで茹で時間+5分
- 2
鶏レバーコンフィのローズマリーを取り除き、スプーンで潰しながらクリームチーズと混ぜ合わせてレバーパテを作ります
-
- 3
冷凍しめじをオリーブオイルで炒め、塩を少しします
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- 4
茹で上がったパスタにオリーブオイル、❷レバーパテ、❸しめじを加えて混ぜます。
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- 5
器に盛り付けブラックペッパーと刻んだ大葉をのせて完成です♬
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コツ・ポイント
✅鶏レバーコンフィはリンクしたレシピをご覧ください
✅鶏レバーコンフィが塩味を効かせてあるので、しめじに軽く塩しただけです
✅パスタをシットリ目に仕上げたい場合はオリーブオイルを加えます(分量に含まず)
リンクされたレシピ
つくれぽ
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)ご覧頂きました。 ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー
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