Rendang Daging Sapi
Kalau selama ini mikir bikin rendang itu ribet dan harus menunggu berjam-jam, berarti kamu belum coba pakai Sajiku Rendang.
Aku sudah coba masak rendang pakai Sajiku Rendang, dan jujur… praktis cuma sekitar 30 menit sudah jadi !
Bumbunya meresap, rasanya kaya akan rempah dan yang paling bikin senang, anak-anak sukaa karena dagingnyaa tetap empuk. Cocok banget buat yang pengen makan rendang enak tanpa harus seharian di dapur..
#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa
#CookpadCommunity_Malang
Rendang Daging Sapi
Kalau selama ini mikir bikin rendang itu ribet dan harus menunggu berjam-jam, berarti kamu belum coba pakai Sajiku Rendang.
Aku sudah coba masak rendang pakai Sajiku Rendang, dan jujur… praktis cuma sekitar 30 menit sudah jadi !
Bumbunya meresap, rasanya kaya akan rempah dan yang paling bikin senang, anak-anak sukaa karena dagingnyaa tetap empuk. Cocok banget buat yang pengen makan rendang enak tanpa harus seharian di dapur..
#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging sapi, Iris dadu daging dengan ketebalan sekitar 1 cm
- 2
Campurkan 1 bungkus Sajiku Rendang dengan irisan daging di wajan.
- 3
Aduk hingga bumbu merata ke seluruh permukaan daging.
- 4
Tambahkan santan encer dan juga daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan sereh. Aduk rata
- 5
Nyalakan api dan masak selama 20 menit. Saya menggunakan api besar.
- 6
Setelah menyusut, tambahkan santan kental, masak kembali selama 10 menit sambil di aduk perlahan dengan api sedang.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat.
Tips
* Saya menggunakan santan dari 1 butir kelapa, santan kental di dapat dari perasan pertama dengan air hangat 200 ml. Santan encer di dapat dengan menambahkan kembali air hangat 500 ml pada perasan kedua. Penggunaan santan dari kelapa asli membuat tekstur kuah rendang lebih berminyak.
* Jika ingin kuah yang lekoh berminyak banyak, bisa menambahkan waktu memasak sekitar 10-15 menit setelah didiamkan dahulu setelah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar