ナッツをオーブントースターで7分焼く。粗く刻む。

ダークチョコレート粗く刻む。

トッピング用のナッツ粗く刻む。

薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。

ボウルにバター、塩、を入れて、よく混ぜクリーム状にする。砂糖 を数回に分けて加えます。

卵を数回に分けて加えます。

ふるった粉の半分を入れる。ゴムべらで底から返すように混ぜる。

生クリームと牛乳加える。ゴムべらで底から返すように混ぜる。

刻んだナッツとチョコレートを加える。

ゴムべらで底から返すように混ぜる。

型に入れ、ゴムベラで中央を低く両端を高くする。

トッピング用のナッツを乗せる。180℃に予熱しておいたオーブンで45分焼く。

焼く後に型を台に打ちつけて

10分冷える。

型を外す。完全に冷えるまで放置。

溶かしたダークチョコレートをかけた。

動画も参照にしてください。https://youtu.be/E2ipjzO_YBg