Snickers με χουρμάδες 🤩 χωρίς ζάχαρη!!!!

Name: Snickers με χουρμάδες 🤩 χωρίς ζάχαρη!!!!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 120 γρ. ψημένα ανάλατα φιστίκια; 80 γρ. κάσιους; 250 γρ. μαλακοί χουρμάδες χωρίς κουκούτσι; 2 κ.σ. μέλι; 1 πρέζα αλάτι (προαιρετικά, αλλά απογειώνει τη γεύση); 250 γρ. bitter σοκολάτα (70%); 1 κ.γ. λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο (προαιρετικά για πιο λεπτή επικάλυψη)

Lina Skuftou @linathecooker

Κάτι υγιεινό χωρίς θερμίδες για τέλειο σνακ 🌸

Δες περισσότερα

Snickers με χουρμάδες 🤩 χωρίς ζάχαρη!!!!

Lina Skuftou @linathecooker

Κάτι υγιεινό χωρίς θερμίδες για τέλειο σνακ 🌸

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

120 γρ.ψημένα ανάλατα φιστίκια
80 γρ.κάσιους
250 γρ.μαλακοί χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
2 κ.σ.μέλι
1 πρέζααλάτι (προαιρετικά, αλλά απογειώνει τη γεύση)
Για την επικάλυψη
250 γρ.bitter σοκολάτα (70%)
1 κ.γ.λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο (προαιρετικά για πιο λεπτή επικάλυψη)
Γέμιση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Βάλε τους χουρμάδες στο μούλτι μέχρι να γίνουν πάστα.
2

Πρόσθεσε τα κάσιους και χτύπησε ώστε να μείνουν μικρά κομματάκια και όχι τελείως κρέμα.
3

Ρίξε το μέλι και ανακάτεψε.
4

Στο τέλος πρόσθεσε τα φιστίκια και ανακάτεψε ελάχιστα ώστε να μείνουν ολόκληρα ή χοντροκομμένα.
5

Άπλωσε το μείγμα σε ταψάκι (πάχος περίπου 2-3 εκ.) και βάλε το στην κατάψυξη για 45-60 λεπτά.
6

Κόψε σε μπάρες ή κύβους.
7

Λιώσε τη σοκολάτα και βούτηξε κάθε κομμάτι.
8

Άφησέ τα πάνω σε λαδόκολλα μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα. ΚΑΛΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ 🥜🍫