#270 Vietnamese tofu, tomatoes and egg drop soup

Name: #270 Vietnamese tofu, tomatoes and egg drop soup
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 ml air; 4 buah tahu putih, potong dadu; 2 buah tomat, iris sesuai selera; 2 butir telur ayam; 2 batang daun bawang untuk ditumis dan topping supnya; 1 buah bawang putih geprek; 1 buah bawang bombai iris (saya skip); 1/2 sdt kecap ikan; 1/2 sdt saus tiram; sesuai selera Kaldu bubuk; sesuai selera Merica bubuk; sesuai selera Gula pasir

Alea's kitchen 168 @Aleaskitchen_168

Surabaya, Jawa Timur

#Coboy2026 #SurabayaCore2026 #SEAblingsUnite #SurabayaCore_SEAblingsUnite #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya #suptahu #suptelur #suptomat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

600 mlair
4 buahtahu putih, potong dadu
2 buahtomat, iris sesuai selera
2 butirtelur ayam
2 batangdaun bawang untuk ditumis dan topping supnya
Bumbu:
1 buahbawang putih geprek
1 buahbawang bombai iris (saya skip)
1/2 sdtkecap ikan
1/2 sdtsaus tiram
sesuai seleraKaldu bubuk
sesuai seleraMerica bubuk
sesuai seleraGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bawang putih geprek hingga wangi, tambahkan 1 batang daun seledri dan tomat, tumis hingga tomat agak lembek. Kemudian tambahkan air, ketika mendidih baru masukkan tahunya.
2

Tambahkan kecap ikan, saus tiram, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Aduk merata dan jangan lupa dicicipi dulu ya.
3

Disaat kuah sudah sangat panas, masukkan telur kocok dan aduk perlahan sampai telurnya menggumpal dan matang. Beri topping irisan tomat dan seledri agar lebih segar.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Alea's kitchen 168 @Aleaskitchen_168

pada 09 Agustus 2026 14.24

Surabaya, Jawa Timur

Halo! Salam kenal ya, saya aslinya dari Kota Balikpapan, KalTim. Tetapi dikarenakan pekerjaan suami yang sering mutasi ke berbagai daerah, jadilah domisili saya berubah-ubah mengikuti situasi terkini 😁.Sejak ada Cookpad, saya jadi banyak teman seperjuangan yang sama-sama belajar resep baru dan tentunya menjadi inspirasi dikala bingung mau masak apa hari ini.Harapan saya semoga resep yang saya share bisa bermanfaat buat teman-teman..🥰yang mau berteman bisa add IG : @mrs.alleeeaaa 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Vietnam Tofu Tomat Egg Drop Sop

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya