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モロヘイヤと梅肉のポン酢和え
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モロヘイヤと梅肉のポン酢和え-レシピのメイン写真

モロヘイヤと梅肉のポン酢和え

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

モロヘイヤを梅肉とポン酢で和えるだけの、暑い日にぴったりなさっぱり副菜です。梅の酸味とポン酢の爽やかな味わいで、ツルツルと食べやすく、夏の食卓におすすめ♪

モロヘイヤのネバネバ食感と梅肉の風味が相性抜群。ご飯のおかずや箸休め、あと一品ほしいときにも。納豆と合わせて、ねばねばおかずにしてもおいしいです。

夏野菜の簡単副菜、モロヘイヤのおひたしや和え物、梅和え、ポン酢和えが好きな方にもおすすめ。暑い日の夕飯や晩ごはん、食欲がないときにもさっぱり食べられる一品です。

梅肉が味の決め手なので、梅干しは少し多めかな?と思うくらいがおすすめ。梅干しの塩分や酸味に合わせて、ポン酢の量はお好みで調整してください。

#総合 #舞龍

モロヘイヤを梅肉とポン酢で和えるだけの、暑い日にぴったりなさっぱり副菜です。梅の酸味とポン酢の爽やかな味わいで、ツルツルと食べやすく、夏の食卓におすすめ♪

モロヘイヤのネバネバ食感と梅肉の風味が相性抜群。ご飯のおかずや箸休め、あと一品ほしいときにも。納豆と合わせて、ねばねばおかずにしてもおいしいです。

夏野菜の簡単副菜、モロヘイヤのおひたしや和え物、梅和え、ポン酢和えが好きな方にもおすすめ。暑い日の夕飯や晩ごはん、食欲がないときにもさっぱり食べられる一品です。

梅肉が味の決め手なので、梅干しは少し多めかな?と思うくらいがおすすめ。梅干しの塩分や酸味に合わせて、ポン酢の量はお好みで調整してください。

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モロヘイヤと梅肉のポン酢和え

tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen

モロヘイヤを梅肉とポン酢で和えるだけの、暑い日にぴったりなさっぱり副菜です。梅の酸味とポン酢の爽やかな味わいで、ツルツルと食べやすく、夏の食卓におすすめ♪

モロヘイヤのネバネバ食感と梅肉の風味が相性抜群。ご飯のおかずや箸休め、あと一品ほしいときにも。納豆と合わせて、ねばねばおかずにしてもおいしいです。

夏野菜の簡単副菜、モロヘイヤのおひたしや和え物、梅和え、ポン酢和えが好きな方にもおすすめ。暑い日の夕飯や晩ごはん、食欲がないときにもさっぱり食べられる一品です。

梅肉が味の決め手なので、梅干しは少し多めかな?と思うくらいがおすすめ。梅干しの塩分や酸味に合わせて、ポン酢の量はお好みで調整してください。

#総合 #舞龍

モロヘイヤを梅肉とポン酢で和えるだけの、暑い日にぴったりなさっぱり副菜です。梅の酸味とポン酢の爽やかな味わいで、ツルツルと食べやすく、夏の食卓におすすめ♪

モロヘイヤのネバネバ食感と梅肉の風味が相性抜群。ご飯のおかずや箸休め、あと一品ほしいときにも。納豆と合わせて、ねばねばおかずにしてもおいしいです。

夏野菜の簡単副菜、モロヘイヤのおひたしや和え物、梅和え、ポン酢和えが好きな方にもおすすめ。暑い日の夕飯や晩ごはん、食欲がないときにもさっぱり食べられる一品です。

梅肉が味の決め手なので、梅干しは少し多めかな?と思うくらいがおすすめ。梅干しの塩分や酸味に合わせて、ポン酢の量はお好みで調整してください。

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材料

  • モロヘイヤ茹でたもの 一把分
    迷ったらまずはコレ♪👉モロヘイヤのお浸し
  • 梅干し 2〜3個
  • ポン酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    梅肉はタネを取り除き叩いておきます。モロヘイヤは茹でて細かく刻んでおきます。ボウルに全て入れて和えたら完成。

    • モロヘイヤと梅肉のポン酢和え作り方1写真
    • モロヘイヤと梅肉のポン酢和え作り方1写真
  2. 2

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    • モロヘイヤと梅肉のポン酢和え作り方5写真
    モロヘイヤ大量消費💡茹でて刻んで冷凍保存

コツ・ポイント

ポン酢よりも、梅肉の方が調味料の役目なのでお好みですが、ちょっと多めかなと思うくらいの梅肉を使ってください。

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tama-ma
tama-ma @tamama_kitchen
2026/08/09 12:16に公開
フルタイムで働く看護師が、毎日うちで作ってる時短ごはん。毎日の「何作ろう?」を少しラクに。仕事や家事の合間に実際に作っている、気負わない家庭料理を投稿しています。家族が「また作って!」と言ってくれたレシピを中心に、✔ 時短で作れる✔ 冷凍・作り置きOK✔ お弁当にも使いやすい✔ 味付けに迷わない配合そんな「毎日使えるレシピ」を大切にしています。特別な材料や難しい工程はなるべく使わず、家にあるもので簡単に。「これなら今日作れそう」と思ってもらえるレシピを目指しています。人気レシピは「めんつゆでナスの煮浸し」「寿司酢配合表」「シソ餃子」など。わが家で人気のおやつなどは下記のタグにまとめています🍪レシピ本掲載、US版レシピ翻訳、リーフレット掲載など、本当にありがとうございます。毎日のごはん作りが少しでもラクになりますように。#ひだまりのおやつ#簡単酢ぅ#うちのおにぎり▶︎【プレミアム会員さん向け】タグランキングはこちら👇意外なレシピがランクインしているかも🤭🏆総合ランキング #総合📖 第1期|2008〜2014年⚡ #光宙[長男妊娠〜次男幼児期の工夫料理]📖 第2期|2026年〜🐶 #舞龍[働く中高生ママの時短料理]
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梅ぼし モロヘイヤ

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