Pad Kra Pao

Name: Pad Kra Pao
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging ayam giling; 10 buah Cabe burung; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Kecap ikan; 1/4 sdt Gula; 1/5 sdt Lada bubuk; 1 sdm Kaldu jamur totole; Secukupnya air, saya sekitar 3 sdm; 1 ikat Kemangi, sekitar 8 batang kemangi, petik daunnya setelah dicuci bersih lalu dikeringkan

aniesaryono @AnieSaryono

Denpasar, Bali

Pad kra pao adalah makanan tumis pedas khas Thailand yang sangat populer sebagai jajanan kaki lima. Hidangan ini terbuat dari daging cincang (ayam, sapi, atau babi) yang ditumis dengan bawang putih, cabai melimpah, saus gurih, dan daun kemangi khas Thailand (kra pao)
_ai overview
.
.
.
Sajian pad kra pao ini biasa disajikan dengan nasi hangat dan telur ceplok.
Untuk penggunaan kemangi sesuai selera tapi saya suka menambahkan yang banyak untuk menambah rasa.
.
.
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SEAblingsUnite2026
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_KulinerASEAN
#CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
.
.

Lebih banyak

Pad Kra Pao

aniesaryono @AnieSaryono

Denpasar, Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 orang

500 gramDaging ayam giling
10 buahCabe burung
1 sdmSaus tiram
1 sdtKecap ikan
1/4 sdtGula
1/5 sdtLada bubuk
1 sdmKaldu jamur totole
Secukupnyaair, saya sekitar 3 sdm
1 ikatKemangi, sekitar 8 batang kemangi, petik daunnya setelah dicuci bersih lalu dikeringkan

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Tumis irisan bombay, batang daun bawang hingga layu dan wangi
2

Masukkan daging ayam cincang, aduk dan masak hingga ayam nerubah warna, masukkan cabe utuh, tambahkan kaldu jamur, saus tiram, kecap ikan, gula, lada bubuk, tambahkan sedikit air supaya tidak kering, aduk rata bersama semua bahan lainnya, koreksi rasa.
3

Terakhir masukkan kemangi, aduk sebentar lalu matikan kompor.
4

Sajikan bersama nasi putih hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

aniesaryono @AnieSaryono

pada 09 Agustus 2026 15.05

Denpasar, Bali

Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pad Kra Pao

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya