Ayam Woku
بسم الله الرحمن الرحيم
Apa kabar hari ini Cookpaders?
Insya Allah... Allah mudahkan semua urusan, Allah cukupi semua kebutuhannya serta Allah selalu menjaga kita semuanya 🤲
Ada yang kangen dengan masakan Manado? Yuuk mari kita berkreasi dengan menggunakan beberapa dedaunan & bumbu aromatik yang menjadi ciri khas masakan Kawanua. Betapa bersyukurnya kita diberkahi hidup di negeri yang kaya akan rempah serta bumbu-bumbu aromatik lainnya, semoga kita menjadi manusia yang pandai bersyukur
Ayam Woku
بسم الله الرحمن الرحيم
Apa kabar hari ini Cookpaders?
Insya Allah... Allah mudahkan semua urusan, Allah cukupi semua kebutuhannya serta Allah selalu menjaga kita semuanya 🤲
Ada yang kangen dengan masakan Manado? Yuuk mari kita berkreasi dengan menggunakan beberapa dedaunan & bumbu aromatik yang menjadi ciri khas masakan Kawanua. Betapa bersyukurnya kita diberkahi hidup di negeri yang kaya akan rempah serta bumbu-bumbu aromatik lainnya, semoga kita menjadi manusia yang pandai bersyukur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan irisan serai, daun pandan, daun kunyit serta daun jeruk, aduk sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai ayam mengeras, tambahkan air aduk kembali dan tunggu sampai mendidih
- 2
Masukkan irisan daun bawang, potongan cabai hijau & tomat, aduk kembali, diamkan sampai kuah sedikit menyusut, tutup wajan matikan kompor tunggu sampai 30menit (proses pengempukan 5-30-7)
- 3
Nyalakan kompor tunggu sampai kuahnya mendidih, tambahkan daun kemangi, aduk, koreksi rasa, diamkan selama beberapa saat saja, matikan kompor dan "resting" (istirahatkan sejenak untuk proses pematangan yang sempurna). Sajikan dengan nasi serta lauk lainnya (tahu/Tempe goreng dll)
Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙏
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar