チャプチェの春雨は太くてもちもち。さつまいもの春雨なのだ。

春雨を茹でている間にタレを準備しておきましょうね。

まずは豚バラを炒めます。結構カリッとするまで炒めるのがポイントよ。

はいこんな感じ。一旦バットにて待機

先ほどの具材と合わせたら大きく深呼吸をしながら、混ぜ合わせます。

はい！完成でーす。