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Salade de tomate et anchois
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Une photo de Salade de tomate et anchois

Salade de tomate et anchois

Un amour de cuisine
Un amour de cuisine @unamourdecuisine
Algérie

#cookpadapron2026
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Salade de tomate et anchois

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Ingrédients

Sans cuisson
2 personnes
  • 2tomates mûres et fermes
  • 4filets d’anchois
  • 10olives vertes dénoyautées + -
  • 2 cspersil ciselé
  • 1 pincéethym
  • 2 csd'huile d’olive
  • 1 pincéesel
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Instructions de cuisine

Sans cuisson
  1. 1

    Lavez et égouttez les tomates, puis coupez-les en tranches de 3 mm.

    Une image de l'étape 1 de Salade de tomate et anchois.
  2. 2

    Disposez les tranches sur une assiette plate.

  3. 3

    Ajoutez le persil ciselé et les olives vertes.

  4. 4

    Disposez joliment les filets d’anchois.

    Une image de l'étape 4 de Salade de tomate et anchois.
  5. 5

    Parsemez de thym, salez et arrosez d’huile d’olive.

    Une image de l'étape 5 de Salade de tomate et anchois.
    Une image de l'étape 5 de Salade de tomate et anchois.

Astuces

Choisissez des tomates bien mûres mais fermes pour une meilleure tenue et saveur.

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Un amour de cuisine
Un amour de cuisine @unamourdecuisine
le mardi 11 août 2026 10h25
Algérie
instagram : unamourdecuisinee
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Commentaires (5)

J'aime La Cuisine
J'aime La Cuisine @cook_116898837
mardi 11 août 2026 17h54
je prend l'anchois frai ou en boîte ?
Invité
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Salade Tomate Anchois

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