Mujair kecap pedas rawit utuh

Name: Mujair kecap pedas rawit utuh
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan mujair segar isi 3ekor; 2 batang daun bawang; 15 buah cabe rawit utuh; Bumbu halus :; 6 bh Bawang merah; 3 bh Bawang putih; 2 bh Kemiri; 4 bh Cabe merah; Jahe seruas jari; Laos digeprek; Salam, sereh; secukupnya Garam; secukupnya Gula dan penyedap rasa ayam; secukupnya Air

Bunda Faiz Raffasya @cook_7477665

Anak saya lagi minta makan pake ikan dikecapin alhasil beli ikan mujair karna anak saya gak suka pedas jadi cabe.y saya utuhin aja bun biar anak dan suami bisa makan semua...😊

Lebih banyak

Mujair kecap pedas rawit utuh

Bunda Faiz Raffasya @cook_7477665

Anak saya lagi minta makan pake ikan dikecapin alhasil beli ikan mujair karna anak saya gak suka pedas jadi cabe.y saya utuhin aja bun biar anak dan suami bisa makan semua...😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

3 porsi

1/2 kgIkan mujair segar isi 3ekor
2 batangdaun bawang
15 buahcabe rawit utuh
Bumbu halus :
6 bhBawang merah
3 bhBawang putih
2 bhKemiri
4 bhCabe merah
Jahe seruas jari
Laos digeprek
Salam, sereh
secukupnyaGaram
secukupnyaGula dan penyedap rasa ayam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Cuci ikan sampai bersih lalu beri garam sedikit dan goreng jgn trlalu garing ya bun
2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan cabe rawit utuh dan daun bawang yg sudah diiris selanjutnya beri air secukupnya dan masukkan kecap manis, garam, penyedap rasa dan gula tunggu sebentar lalu tes rasa ya bun...
3

Klo sudah pas rasanya masukkan ikan yg sudah digoreng sebelumnya, dan siap dihidangkan...
4

Klo sudah pas rasanya masukkan ikan yg sudah digoreng sebelumnya, dan siap dihidangkan...