5分でできる!もやしの中華和え

なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
シャキシャキもやしに、ごま油とごまの香ばしさが相性抜群♪小ねぎの風味もアクセントになり、減塩でもおいしく楽しめます。【調理時間5分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:45kcal
・たんぱく質:2.2g
・脂質:2.9g
・炭水化物:3.5g
・食塩相当量:0.6g
5分でできる!もやしの中華和え
シャキシャキもやしに、ごま油とごまの香ばしさが相性抜群♪小ねぎの風味もアクセントになり、減塩でもおいしく楽しめます。【調理時間5分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:45kcal
・たんぱく質:2.2g
・脂質:2.9g
・炭水化物:3.5g
・食塩相当量:0.6g
作り方
- 1
もやしを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしたら電子レンジ(600W)で2分30秒加熱します。
- 2
1を流水にさらし、水分をよくきります。小ねぎ、ごま油、中華だし、ごま(白)を加え、全体をよく混ぜ合わせたらできあがり。
- 3
なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!
- 4
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コツ・ポイント
包丁やまな板を使わずに調理できます。洗い物が少なく、料理のハードルが下がるのも魅力です。
ハムやささみを加えるとたんぱく質がとれて栄養UP★ボリュームが増し、食べ応えのある一品になります。
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