フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を軽く炒め、玉ねぎ、コーンを加え炒める。

★を加え、全体にたれが絡んだら、水溶き片栗粉を加え、少し照りが出るまで炒める。

〇をボウルで混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を熱し、溶きほぐした卵を流し入れ菜箸でふちから中央にかき混ぜる。

好みの固さになったら白米の上に卵を広げ、②の焼肉炒めをかける。