板ずりなし、生のまま使用で簡単にできる万能な漬けです。写真では伝わりませんが、かなりネバネバになっています！
ご飯のお供、冷奴、そうめんなど麺のつゆにトッピング、お吸い物などなど…アレンジ自由です。