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Bestなすキムチあえ-レシピのメイン写真

Bestなすキムチあえ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

韓国 ご飯が止まらなくなる

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材料

  • 日本なす 2−3本
  • ソース
  • 醤油 おおさじ2
  • にんいく みじん 3個
  • 砂糖 こさじ2−3
  • 韓国ちりパウダー おおさじ1−2
  • フィッシュソース 大路さじ半
  • ごま油 おおさじ1
  • ねぎ みじん 2本
  • くろこしょう ひとつまみ
  • 仕上げ 適量
  • 白胡麻
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作り方

  1. 1

    なすは4当分に切り、半分位切る

    • Bestなすキムチあえ作り方1写真
  2. 2

    無識で5分柔らかくなるまで。蒸しすぎに注意べちょとなります

    • Bestなすキムチあえ作り方2写真
  3. 3

    蒸した茄子は手でさく

    • Bestなすキムチあえ作り方3写真
  4. 4

    ソースを混ぜる、ナスを加え混ぜ+仕上げにごまをふる

    • Bestなすキムチあえ作り方4写真
    • Bestなすキムチあえ作り方4写真
    • Bestなすキムチあえ作り方4写真

コツ・ポイント

型緒を壊さないようにむす

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2026/08/16 23:41に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

キムチ なす ねぎ チリ フィッシュ

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