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ふわもち食感♡米粉のレモン蒸しパン
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ふわもち食感♡米粉のレモン蒸しパン-レシピのメイン写真

ふわもち食感♡米粉のレモン蒸しパン

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

混ぜて蒸すだけだから、とっても簡単☆
米粉で作るので、もちふわ食感に仕上がります♡
レモンの爽やかな香りとほどよい酸味で、暑い日のおやつにもぴったりです!

混ぜて蒸すだけだから、とっても簡単☆
米粉で作るので、もちふわ食感に仕上がります♡
レモンの爽やかな香りとほどよい酸味で、暑い日のおやつにもぴったりです!

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ふわもち食感♡米粉のレモン蒸しパン

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

混ぜて蒸すだけだから、とっても簡単☆
米粉で作るので、もちふわ食感に仕上がります♡
レモンの爽やかな香りとほどよい酸味で、暑い日のおやつにもぴったりです!

混ぜて蒸すだけだから、とっても簡単☆
米粉で作るので、もちふわ食感に仕上がります♡
レモンの爽やかな香りとほどよい酸味で、暑い日のおやつにもぴったりです!

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材料

6個分
  • 食洗機対応 ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用
  • ★米粉 150g
  • ★ベーキングパウダー 4g
  • ★砂糖 45g
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★たまご 1個
  • ★プレーンヨーグルト 40g
  • ★牛乳 80ml
  • ★こめ油 20g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    混ぜ器をセットしたぶんぶんチョッパーに★を入れ、しっかり混ぜる。

    • ふわもち食感♡米粉のレモン蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    全体が混ざったら、レモン汁を加えさっと混ぜる。

  3. 3

    ②をカップの7~8分目まで流し入れ、トントンし空気を抜く。

    • ふわもち食感♡米粉のレモン蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    せいろに並べて入れ、15~18分蒸したら完成。

    • ふわもち食感♡米粉のレモン蒸しパン作り方4写真
    • ふわもち食感♡米粉のレモン蒸しパン作り方4写真

コツ・ポイント

・25cmのせいろを使用しています。
・せいろは使う前にサッと濡らしてお使いください。
・レモン汁を加えるとすぐにガスが発生するため、レモン汁は最後に加えてください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2026/08/18 00:36に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

米粉 牛乳 卵 ヨーグルト こめ

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