キャベツは細い千切りにしてさらに刻み細かくする。もやしはざく切り，モロヘイヤは葉だけをちぎり細い千切りにする。

竹輪は縦半分に切り小口切り。海老は皮を剥ぎ背腸を取り綺麗に洗い半分に切る。イカ姿フライは袋に入ったまま細かく砕く。

焼き色がついたらひっくり返して軽く押さえる。豚肉がこんがり焼けたらホットプレートの空いた所に卵を割り黄身を崩す。

豚肉を下にして卵の上にのせる。焼けたらひっくり返し、ソース、マヨネーズをぬり、鰹節、青のりをトッピングしたら出来上がり👍

具材は好みの物で作って下さいね！紅生姜を加えても美味。お好み焼き粉はメーカーで違うと思うので卵，水は記載の通りにしてね！