電子レンジで簡単!ブルーベリームース
電子レンジで作る ブルーベリーの ムースです。混ぜて固めるだけなので簡単~おやつにピッタリです!
作り方
- 1
Aの材料とBの材料をそれぞれ混ぜ合わせておきます。
- 2
耐熱容器に冷凍ブルーベリーと水を入れ、電子レンジ600wで2分加熱しつぶします。
- 3
砂糖50gを混ぜ合わせ、50cc取り分けておきます。
- 4
Cの材料をボウルに入れて7分立てにし、3と混ぜ合わせます。
- 5
Aのゼラチンを電子レンジ600wで10秒くらい加熱します。4に混ぜ合わせ、カップに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
- 6
Bのゼラチンを電子レンジ600wで5秒くらい加熱します。3で取り分けたブルーベリー液に混ぜ合わせ、冷やし固めます。
- 7
固まったゼリーをくずし、ムースに乗せたら完成。
- 8
コツ・ポイント
ゼラチンを混ぜるときは、すぐに固まり始めるので手早く混ぜます。
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