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塩レモンマフィン
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塩レモンマフィン-レシピのメイン写真

塩レモンマフィン

SAKURA0808
SAKURA0808 @cook_40380372

真夏の塩分補給にさっぱりと塩レモン味のマフィン
#夏スイーツ2026

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材料

8個
  • 薄力粉 120g
  • 卵 1個
  • 砂糖 50~60g
  • マーガリン 30g
  • 油 30g
  • 塩レモン 10g
  • ※牛乳or水 小1~2
  • BP 4g
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作り方

  1. 1

    マーガリン+油 60gになるように割合はおまかせ 。よく混ぜる

  2. 2

    砂糖を加える。今回は50gです。よくまぜる

  3. 3

    卵を加え混ぜる

  4. 4

    塩レモンを加え混ぜる(業スーの商品)入れすぎると苦くなるので10~15g目安

  5. 5

    ふるった粉類を加えさっくり混ぜる。生地がかたかったら牛乳or水を少し加える。

  6. 6

    型に入れたら余熱170℃にしていたオーブンで13分~15分焼く。中まで焼けたら完成

    • 塩レモンマフィン作り方6写真
  7. 7

    手間暇かかりますが、アイシングつくってかけると本格的になります

コツ・ポイント

夏バテでもおやつが食べたい。さっぱり塩レモンです。

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SAKURA0808
SAKURA0808 @cook_40380372
2026/08/20 08:59に公開

このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 薄力粉 卵

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