鶏むね肉の塩だれ炒め★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/nvzvTbV3wDA
やわらかな鶏むね肉に、シャキッとした長ねぎとピーマン、香り豊かなしいたけを合わせた、さっぱり味の炒めもの！
ほどよくコクのある塩だれが具材にからみ、シンプルながらもごはんがすすむ味わいです！
鶏むね肉はしっとりやわらかく、野菜の食感も楽しめる、毎日の食卓にぴったりの一品です♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
鶏むね肉の塩だれ炒め★動画あり★
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★レシピ動画★
https://youtu.be/nvzvTbV3wDA
やわらかな鶏むね肉に、シャキッとした長ねぎとピーマン、香り豊かなしいたけを合わせた、さっぱり味の炒めもの！
ほどよくコクのある塩だれが具材にからみ、シンプルながらもごはんがすすむ味わいです！
鶏むね肉はしっとりやわらかく、野菜の食感も楽しめる、毎日の食卓にぴったりの一品です♪
★動画です★
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★（料理酒・鶏がらスープの素・おろしにんにく・ブラックペッパー・塩・ごま油）を入れて混ぜ合わせます。
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- 2
にんにくをカットします。
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- 3
長ねぎをカットします。
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- 4
ピーマンをカットします。
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- 5
しいたけをカットします。
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- 6
鶏むね肉の皮を取り除きます。
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- 7
鶏むね肉をカットします。
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- 8
鶏皮をカットします。
-
- 9
フライパンに油を入れて中火にします。
-
- 10
フライパンににんにくを入れます。
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- 11
しばらく炒めます。
-
- 12
フライパンに鶏皮を入れます。
-
- 13
しばらく炒めます。
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- 14
フライパンに鶏むね肉を入れます。
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- 15
鶏むね肉の中まで火が通るまで炒めます。
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- 16
キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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- 17
フライパンに長ねぎを入れます。
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- 18
ピーマンを入れます。
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- 19
しいたけを入れます。
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- 20
しばらく炒めます。
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- 21
フライパンに★塩だれを入れます。
-
- 22
鶏むね肉・ピーマン・長ねぎ・しいたけを混ぜて★塩だれをからめます。
-
- 23
うつわに盛り付けて完成です。
-
- 24
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/nvzvTbV3wDA -
- 25
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。↓
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