災害時におすすめ！ミートボールで簡単麻婆豆腐

Name: 災害時におすすめ！ミートボールで簡単麻婆豆腐
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミートボール 1袋; 木綿豆腐（充填） 小1パック(150g); ごま油 小さじ1/2; ★おろしにんにく 2cm; ★おろししょうが 4cm; ★豆板醬 お好みで; 水 100ml; カットねぎ 30g; くっつかないアルミホイル

岐阜県関市 @cook_40296511

パッククッキングでも簡単に作れます。by岐阜県関市

災害時におすすめ！ミートボールで簡単麻婆豆腐

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材料

2人分

ミートボール 1袋
木綿豆腐（充填）小1パック(150g)
ごま油小さじ1/2
★おろしにんにく 2cm
★おろししょうが 4cm
★豆板醬お好みで
水 100ml
カットねぎ 30g
くっつかないアルミホイル

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作り方

1

ミートボールは袋の上から手でつぶし、ひき肉状にする。木綿豆腐は食べやすい大きさにほぐす。
2
フライパンにくっつかないアルミホイルを敷き、ごま油を熱し、★を入れる。香りがたったら1、水を入れて全体をよくかき混ぜる。
3

2が全体に味がなじんだらねぎを散らす。
4
※ポリ袋に入れて湯煎でも作れます。

コツ・ポイント

簡単なのに本格的！？辛味を調整すれば子どもも食べられるので、普段の食事にもおすすめです。＜ひとりあたり＞エネルギー130kcal、たんぱく質8.4g、脂質8.5g、炭水化物6.8g、食物繊維総量1.7g、食塩相当量0.8g

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2026/08/27 23:57に公開

「ときめき　きらめき　いきいき　せきし」市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。関市公式ホームページ　http://www.city.seki.lg.jp/

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ミートボールねぎもめん豆腐

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