小3作 屋台風くるくるトルネードポテト⭐️ミニミニ
トルネードポテトでお店気分♪
カリカリでおいしいです!
小3の息子が作りました♡
作り方
- 1
じゃがいもを洗って皮をむき、長方形に切ります。
- 2
長方形のじゃがいもを割り箸の間に挟んで、表をまっすぐ3ミリ幅にカットして、裏を斜めに3ミリ幅にカットします。
- 3
じゃがいもを串にさします。じゃがいもを回しながらゆっくり引っ張ります。多少切れても大丈夫です。
- 4
キッチンペーパーでじゃがいもの水気を取ります
- 5
じゃがいもがきつね色になるまで170°の油で揚げる。
- 6
ディップソース(サワークリーム)の材料を全部混ぜる。ケチャップや塩コショウ、コンソメパウダーでも美味しいです。
- 7
召し上がれ!
コツ・ポイント
ポテトをカリカリにするとおいしいです。冷めても美味しいので、お弁当などにもオススメです。
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