和食の定番❣南瓜の煮物♪冷やしても美味しい〜

Name: 和食の定番❣南瓜の煮物♪冷やしても美味しい〜
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 人数分で; ☆水 1cup; ☆醤油 大さじ1と1／2; ☆みりん 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

朝作って冷蔵保存で冷たくても美味しい〜❣
調味料も家にある物でOK。作り置きにも是非どうぞ〜
「#忙しい日に嬉しい作り置きです」

和食の定番❣南瓜の煮物♪冷やしても美味しい〜

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

朝作って冷蔵保存で冷たくても美味しい〜❣
調味料も家にある物でOK。作り置きにも是非どうぞ〜
「#忙しい日に嬉しい作り置きです」

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材料

2人分

かぼちゃ人数分で
☆水 1cup
☆醤油大さじ1と1／2
☆みりん大さじ2
☆砂糖大さじ1

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作り方

1

かぼちゃはタネとわたを取り除きます。大きくて切れない時には、かぼちゃをラップにくるんでレンジで1分位チンしてね
2
皮を部分的にこそげ取ります。全体に砂糖（分量外)をまぶして少し置きます。
3

鍋に☆を煮立てて皮を上してかぼちゃを並べます。
4
少し煮立ったらひっくり返します
5

アルミホイルや落とし蓋をして弱火で10分〜15分煮る。竹串を刺して固さを確認し火を止めたら、蓋を取り粗熱を取ります
6
冷蔵庫で冷やしてもOKです

コツ・ポイント

かぼちゃの簡単煮物です。是非作って見て下さいね〜♡

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つくれぽ

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たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

2026/08/27 03:45に公開

主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした

このレシピのキーワード

煮物かぼちゃ

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