ヘルシー·おサボり·お一人様·らーめんランチ☀️🍴
イトわか @cook_40428250
皆さん辛ラーメンはお好きですか？うちの息子達は大好きで、お休みの日は辛ラーメンばかり食べています(笑)そんな息子がコンビニでバイトを始め、戦利品として野菜パックを持ち帰ることがあり、利用用途として一番に思いついたレシピです。
ヘルシー·おサボり·お一人様·らーめんランチ☀️🍴
皆さん辛ラーメンはお好きですか？うちの息子達は大好きで、お休みの日は辛ラーメンばかり食べています(笑)そんな息子がコンビニでバイトを始め、戦利品として野菜パックを持ち帰ることがあり、利用用途として一番に思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
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材料を準備する。
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- 2
ごま油をしいたお一人様陶器鍋を中火で温め、野菜パックをジュッ❗と加え炒めたら、✳️で下味をつける。
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炒めた野菜は取置き、鍋底に野菜炒めで残った旨味つゆの上から、水500cc(野菜から出る水分を考え減量)を加え沸騰させる。
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- 4
辛ラーメンをパッケージ通りに作る。(※溶き卵は1分前に加える)
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- 5
ラーメンが出来たら野菜炒めを乗せてフィニッシュ♪お一人様陶器鍋なので、お鍋から直に召し上がれ😊
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コツ・ポイント
♡野菜炒めのつゆは旨味たっぷりなのでそのまま使って下さいね。勿論、洗い物も減ります。
♡溶き卵の代わりに茹で玉子でも。
♡野菜投入前のタイミングでお肉も加えて炒めたり、チャーシューのトッピングでボリュームアップも良いと思います👍
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