Tumis ikan asin peda sederhana

Name: Tumis ikan asin peda sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan peda uk. besar; 2 buah cabai hijau; 2 buah cabai merah; 10 buah rawit karna sy suka pedas; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; 1 buah tomat merah; secukupnya garam; sedikit gula; bila suka penyedap

Asfi Vie @cook_040917

Tumis ikan asin peda sederhana

Asfi Vie @cook_040917

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan peda uk. besar
2 buahcabai hijau
2 buahcabai merah
10 buahrawit karna sy suka pedas
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtmerica bubuk
1 buahtomat merah
secukupnya garam
sedikit gula
bila sukapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama rendam ikan dengan air panas (tujuan y agar mengurangi rasa asin pd ikan y) sekitar 2-3 menit
2

Selagi ikan di rendam air panas,, iris semua bahan bahan yg telah di siap kan
3

Setelah di rendam ikan lalu di goreng hingga kering...angkat tiriskan
4

Masih menggunakan minyak bekas menggoreng ikan tumis semua bumbu beri air sedikit masukkan ikan y.. cek rasa terlebih dahulu.. jika kurang asin tambahkan garam penyedap gula dan jgn lupa merica bubuk y...
5

Tunggu 2-3 menit angkat dan sajikan..