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快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌)
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快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌) 的食譜成品照片

快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌)

安萱下課後
安萱下課後 @cook_6828466
臉書 : 安萱下課後

表弟林師傅上菜-泰式酸辣中卷
我覺得這道菜....完全可以拿來唬 來家裡作客的客人用的!!
顏色好看 吃起來美味 看起來很厲害 然後還蠻簡單完成的(真是沒想到)
表弟建議不用自己調醬,一般家庭主婦到印尼店買就可以買到很地道的

可以參考安萱下課後影片 林師傅邊炒中卷邊教好多小撇步
https://www.facebook.com/girlsafterashool/videos/vl.1909604722620320/876322409188807/?type=1

表弟林師傅上菜-泰式酸辣中卷
我覺得這道菜....完全可以拿來唬 來家裡作客的客人用的!!
顏色好看 吃起來美味 看起來很厲害 然後還蠻簡單完成的(真是沒想到)
表弟建議不用自己調醬,一般家庭主婦到印尼店買就可以買到很地道的

可以參考安萱下課後影片 林師傅邊炒中卷邊教好多小撇步
https://www.facebook.com/girlsafterashool/videos/vl.1909604722620320/876322409188807/?type=1

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快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌)

安萱下課後
安萱下課後 @cook_6828466
臉書 : 安萱下課後

表弟林師傅上菜-泰式酸辣中卷
我覺得這道菜....完全可以拿來唬 來家裡作客的客人用的!!
顏色好看 吃起來美味 看起來很厲害 然後還蠻簡單完成的(真是沒想到)
表弟建議不用自己調醬,一般家庭主婦到印尼店買就可以買到很地道的

可以參考安萱下課後影片 林師傅邊炒中卷邊教好多小撇步
https://www.facebook.com/girlsafterashool/videos/vl.1909604722620320/876322409188807/?type=1

表弟林師傅上菜-泰式酸辣中卷
我覺得這道菜....完全可以拿來唬 來家裡作客的客人用的!!
顏色好看 吃起來美味 看起來很厲害 然後還蠻簡單完成的(真是沒想到)
表弟建議不用自己調醬,一般家庭主婦到印尼店買就可以買到很地道的

可以參考安萱下課後影片 林師傅邊炒中卷邊教好多小撇步
https://www.facebook.com/girlsafterashool/videos/vl.1909604722620320/876322409188807/?type=1

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預備食材

4人份
  • 中卷 3-4 隻
  • 洋蔥切塊 半顆
  • 蔥切段 2-3 枝
  • 小番茄(對半切) 一小碗
  • 香菜(切碎) 一小把
  • 酸辣醬 適量
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料理步驟

  1. 1

    中卷洗乾淨 要去掉眼睛 不然炒起來會黑 切段

    快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌)的食譜步驟1照片
  2. 2

    煮一鍋水 用開水稍稍燙熟中卷 瀝乾備用

    快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌)的食譜步驟2照片
  3. 3

    用一點點油讓洋蔥爆香一下下 加入蔥 番茄 炒出香味

    快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌)的食譜步驟3照片
  4. 4

    加入中卷 稍微炒一下 把蔥 洋蔥 番茄的味道讓中卷入味

    快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌)的食譜步驟4照片
  5. 5

    關火(很重要) 然後才加入酸辣醬 按照自己的口味調整醬的分量 一定要離火拌炒喔 不然會焦

    快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌)的食譜步驟5照片
  6. 6

    盛盤之後撒上香菜...(害怕香菜的人可省)

    快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌)的食譜步驟6照片
  7. 7

    就完成了~~(顏色很美!)

    快炒店人氣料理 泰式酸辣中卷(非涼拌)的食譜步驟7照片
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安萱下課後
安萱下課後 @cook_6828466
發布於 2017年05月25日 14:37
臉書 : 安萱下課後
安安萱萱的課後生活(Girls after school)安安對於很多食物都過敏 也讓原本三餐外食的我們開始動手做買了台烤箱 開始了我們的甜點冒險~
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熱炒 菜單 泰國 三文卷 涼拌

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