にんにくをみじん切りにする。

クッキングシートを敷いたせいろにご飯を広げる。

にんにく、オリーブオイル、塩を全体にのせる。

強火で5〜7分蒸す。

蒸し上がったら醤油を回しかけ、黒こしょうを振る。

全体をよく混ぜ、小ねぎを散らす。