味つけ簡単！ちくわ入りにんじんしりしり
味つけ表普及促進協会 @cook_112280537
にんじんしりしりも、ちくわを入れるとボリュームアップ☆
お財布にも優しい一品です。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！
味つけ簡単！ちくわ入りにんじんしりしり
にんじんしりしりも、ちくわを入れるとボリュームアップ☆
お財布にも優しい一品です。
どんな分量でも、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切りにします。ちくわは、5㎝長さ5㎜幅位の棒状に切ります。
- 2
人参、ちくわ、卵の総重量を量り、味つけ表より、調味料とすりごまの分量を確認します。
-
- 3
より正確に作りたい場合は、QRコードを読み取って「味つけ表楽々計算」をご活用ください。
-
- 4
醤油、酒、みりん、砂糖、顆粒和風だしを小皿に合わせておきます。
- 5
フライパンにごま油を引いて熱し、人参とちくわを1分位炒めます。
- 6
全体にしんなりしたら、弱火にして蓋をし、3分位蒸し焼きにして火を通します。
- 7
③の合わせ調味料を入れて1分位炒めます。溶き卵を回し入れて卵に火が通るまで1分位炒めます。
- 8
すりごまを混ぜて完成です。
コツ・ポイント
※ 材料は、例として2人分の分量を記載しています。
※ 材料の総重量を量り、作り方②で調味料の分量を読み取ってください。
※ 卵は、人参+ちくわ150～200g当たりに1個が大体の目安です。
おいしい味つけが一瞬で決まるレシピサイトを運営しています。ウェブサイト→http://homesweethome-s.comどんな分量の食材も、｢味つけ表｣で味加減バッチリに仕上がります！詳しくは『おいしさの五線紙 味つけ表』(つむぎ書房；Amazon)をご覧ください。ご質問・ご感想etc.コメントをお待ちしています！
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26590375
