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モロッコいんげんと卵のごまマヨ和え
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モロッコいんげんと卵のごまマヨ和え-レシピのメイン写真

モロッコいんげんと卵のごまマヨ和え

きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406

春のような
彩りにごまの
風味よく

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材料

  • モロッコいんげん 150g
  • 卵 1〜2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 油・塩 各少々
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    モロッコいんげんは2〜3分ほど茹でたら冷水にとり、2〜3㎝幅に切る

  2. 2

    器に卵を割り入れ、水小さじ1と塩少々を加えてかき混ぜる

  3. 3

    フライパンに油少々を熱し、2の卵液を入れて炒り卵を作り冷ます

  4. 4

    ボウルに1のモロッコいんげんを入れ、すりごまとマヨネーズを加えて和え、3の炒り卵を加えて和える

コツ・ポイント

卵は今回2個使ってますが、1個でも👍

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きゃろぽて
きゃろぽて @cook_40365406
2026/09/16 10:27に公開
きゃろっとぽてとと申します♪主に塩麹・醤油麹・その他基本調味料を使ったシンプルレシピを投稿しています。妊娠糖尿病を経て、産後自分が安心して食べられるお菓子を作りたいと始めたレシピ作り。以後、そのときの自分の好みに合わせて様々なテイスト?のレシピを作ってきました。旬の野菜・果物と身体に優しいものと家族が喜ぶものが好きです。そしてチョコレートも。。。自分の生活がベースのレシピなので映えないものがほとんどですが、クックパッドに投稿することで自分の健康管理のモチベーションを上げられたら。無理せず楽しめる範囲でゆるりと活動中♡
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このレシピのキーワード

モロッコいんげん ごまマヨネーズ

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