Εύκολη και Γρήγορη Κοτόπιτα Χωρίς Φύλλο :
#Κοτόπιτα...Έχω δικό μου Κανάλι στο YouTube όποια/όποιος ενδιαφέρεται λέγεται Konstantina's Channel ανεβάζω πολλά πραγματάκια και εκεί...
Ο Σύνδεσμος του Καναλιού μου :
https://youtube.com/@konstantinakamaridou95?si=h8JY6APc8HmtMNxG
Σας Περιμένω να γίνουμε μια Μεγάλη Παρέα... 🌼
Εύκολη και Γρήγορη Κοτόπιτα Χωρίς Φύλλο :
#Κοτόπιτα...Έχω δικό μου Κανάλι στο YouTube όποια/όποιος ενδιαφέρεται λέγεται Konstantina's Channel ανεβάζω πολλά πραγματάκια και εκεί...
Ο Σύνδεσμος του Καναλιού μου :
https://youtube.com/@konstantinakamaridou95?si=h8JY6APc8HmtMNxG
Σας Περιμένω να γίνουμε μια Μεγάλη Παρέα... 🌼
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, την γαλοπούλα και την πιπεριά για 3 - 4 λεπτά μέχρι να μαλακούν. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
- 3
Προσθέτουμε στο μπολ το ξεψαχνισμένο κοτόπουλο, τα σοταρισμένα λαχανικά, τη φέτα, το μισό κίτρινο τυρί, αλάτι, πιπέρι.
- 4
Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να έχουμε έναν πηχτό χυλό.
- 5
Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψί και αδειάζουμε το μείγμα. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με το υπόλοιπο κίτρινο τυρί για να κάνει ωραία κρούστα.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις για περίπου 50 με 60 λεπτά μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνεια και να σταθεροποιηθεί το εσωτερικό της πίτας.
- 7
Αφήνουμε την κοτόπιτα να σταθεί για 10 - 15 λεπτά εκτός φούρνου πριν την κόψουμε σε κομμάτια.
Συμβουλές
Είναι η «κοτόπιτα της τεμπέλας» χωρίς φύλλο όπου όλα τα υλικά ανακατεύονται σε ένα μπολ και δημιουργούν μια πλούσια ζουμερή βάση που μοιάζει με αλμυρό κέικ ή σουφλέ. Είναι η ιδανική λύση αν σας έχει περισσέψει βραστό κοτόπουλο.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια