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サバ缶和風レモンパスタ
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サバ缶和風レモンパスタ-レシピのメイン写真

サバ缶和風レモンパスタ

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

サバ缶の生臭さをポッカレモンと大葉が取り除き、旨味が残る仕上がりに。

サバ缶の生臭さをポッカレモンと大葉が取り除き、旨味が残る仕上がりに。

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サバ缶和風レモンパスタ

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

サバ缶の生臭さをポッカレモンと大葉が取り除き、旨味が残る仕上がりに。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 舞茸 1パック
  • サバの水煮缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • バター 20g
  • ポッカレモン 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 大葉 1束
  • 追いポッカレモン お好みで
  • 塩(茹で用) お湯2リットルに20g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、大葉は千切り、舞茸は手で割く。ニンニクは芽を取りみじん切り。

    • サバ缶和風レモンパスタ作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし、塩を入れ、パスタを表記通り茹でる。

  3. 3

    フライパンにバターとニンニクを入れ弱火。香りが出るまで炒める。

    • サバ缶和風レモンパスタ作り方3写真
  4. 4

    中火にして舞茸、サバ缶、玉ねぎを加え、サバ缶はほぐし、しんなりするまで炒める。

    • サバ缶和風レモンパスタ作り方4写真
  5. 5

    パスタ、ポッカレモン、醤油を加え全体を絡ませる。

    • サバ缶和風レモンパスタ作り方5写真
    • サバ缶和風レモンパスタ作り方5写真
  6. 6

    塩こしょうで味を調え、皿に盛り、大葉をトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

お好みで追いポッカレモンをかけてお召し上がり下さい。

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江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
2026/10/18 10:12に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
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さば缶 レモンパスタ

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