Ikan kembung goreng pedas

Name: Ikan kembung goreng pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kembung kerat kerat; 2 buah jeruk nipis (buat ikan dan buat bumbu menumis); 6 buah cabe hijau; 6 buah cabe rawit selera; 1 buah bawang bombay iris; 1 buah tomat potong2; 3 siung bawang putih iris; 4 siung bawang merah iris; 2-3 sdm saos tiram; secukupnya gula dan garam; secukupnya minyak untuk menggoreng; secukupnya air (sedikit saja)

Ida Rosdiana @cook_2759028

Jakarta

Ikan kembung goreng pedas

Ida Rosdiana @cook_2759028

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan kembung kerat kerat
2 buahjeruk nipis (buat ikan dan buat bumbu menumis)
6 buahcabe hijau
6 buahcabe rawit selera
1 buahbawang bombay iris
1 buahtomat potong2
3 siungbawang putih iris
4 siungbawang merah iris
2-3 sdmsaos tiram
secukupnyagula dan garam
secukupnyaminyak untuk menggoreng
secukupnyaair (sedikit saja)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan kembung yg sudah dicuci bersih dikasih garam dan diberi jeruk nipis sampe aga kering sisihkan
2

Tumis bawang putih bawang merah bawang bombay tomat cabe sampe harum masukan saos tiram gula dan garam kasih sedikit air kemudian beri 1sdm air perasan jeruk nipis masukan ikannya aduk2 biar tercampur bumbunya
3

Tes rasa angkat dan sajikan...