Cous Cous con Zucca e Cannellini
Stefania La Cucina Stregata @cook_110996466
Cous Cous con Zucca e Cannellini
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Taglia la zucca a cubetti piccoli.
- 2
Scalda l’olio in padella, aggiungi tutte le spezie e tostale per 30 secondi.
- 3
Unisci la zucca, sala e cuoci 10 minuti mescolando.
- 4
Aggiungi i cannellini (240g) e cuoci altri 3 minuti.
- 5
Porta a bollore l’acqua, versa sul cous cous e copri 5 minuti.
- 6
Sgrana il cous cous con una forchetta e unisci al condimento.
Consigli
Per esaltare il profumo, puoi tostare le spezie in padella prima di aggiungere la zucca.
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Quando la vita diventa troppo complicata, mi rifugio in cucina. Cucinare mi aiuta a ritrovare la calma e la concentrazione.Non c'è niente di più bello di vedere una mia creazione prendere forma.
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