ロティサリーチキンで☆にゅうめん(温麺)
コストコのローストチキン、ロティサリーチキン🍗
これを具とスープに使いました◎
あまったそーめんを使います！
アプリでひらく作り方
- 1
チキンを食べやすい大きさに手でほぐす。お好みのトッピングを準備。(わたしはほうれん草と椎茸の炒め物と刻みねぎ)
- 2
次はスープ作り。小鍋に★を入れ、沸騰させる。味見する。その後、火を弱めて、チキンの皮を少し入れる。
- 3
しばらく煮る。(皮からいい出汁が出て、一気に黄金色となり、旨みと深みも出ます◎)
- 4
その間、そうめんを茹でる。(わたしは1分半) 湯切りして、水でぬめりを取り水切り。スープの皮を取り除き、再び沸騰させる。
-
- 5
４をどんぶりにいれ、熱々のスープをそっと流し込み、まぜる。チキンとトッピングの具をを乗せる。
- 6
柚子胡椒をといて、召し上がれ！
コツ・ポイント
スープにチキンの皮を入れ、しばらく煮ること！(わたしは鶏臭さが気になるので、途中で皮を取り出しましたが、具としても、もちろんいただけます)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- カニカマで♪簡単かに玉☆ご飯にのせれば天津飯
- さつまいもで２品！塩昆布ポテサラ＆甘辛炒め
- 簡単 旬のさつまいもと鶏もも肉のバター甘酢炒め
- 簡単！ちょっとしたコツで美味しくなる♪基本の豚汁
- さつま芋と蓮根の甘酢がらめ🍳デパ地下の人気お惣菜
- Simple Crock pot Chicken Fajitas
- Not McDonalds Secret Sauce - Promise :P - ENJOY :P
- Rotisserie chicken wrap
- Pumpkin butter baby latte 🤎🧸
- Light and Airy Apple Dessert with Baked Apples
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26666268
