Ajoblanco de Nectarina y Yogur a tu gusto

Name: Ajoblanco de Nectarina y Yogur a tu gusto
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 125 g Almendras molidas; 1 Diente ajo picado fresco o congelado; 125 g Yogur griego natural o de soja; 500 g Nectarinas maduras 2 o 3; 100 ml Aceite de oliva y sal al gusto; 10 ml cucharadas Vinagre de Jerez o de manzana; 250 ml Agua según necesite; 8-10 unidades Uvas o de Nectarina para decorar; 1 poco cominos, para que no se repita

Antonia García Fernández @antoniasevilla

Dos Hermanas, Sevilla

📜Puedes verla en mi Canal de YouTube https://youtu.be/ARNcvI5qBPk
😊Las cremas frías o a temperatura ambiente, según la temporada o del gusto de cada uno. Esta de Ajoblanco, lleva fruta también.
📜Receta tomada de Cookpad de miriam @myrymms, adaptada a mi gusto.

#Ajoblanco #nectarina #yogur #almendras #aceite #vinagre #cremafría #Calendario2027

Ajoblanco de Nectarina y Yogur a tu gusto

Antonia García Fernández @antoniasevilla

Dos Hermanas, Sevilla

#Ajoblanco #nectarina #yogur #almendras #aceite #vinagre #cremafría #Calendario2027

Guardada

Ingredientes

20 minutos y enfriar

4 raciones

Ingredientes para 4 raciones
125 gAlmendras molidas
1 Dienteajo picado fresco o congelado
125 gYogur griego natural o de soja
500 gNectarinas maduras 2 o 3
100 mlAceite de oliva y sal al gusto
10 mlcucharadas Vinagre de Jerez o de manzana
250 mlAgua según necesite
8-10 unidadesUvas o de Nectarina para decorar
1 pococominos, para que no se repita

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos y enfriar

1

Ingredientes, puedes echar menos fruta y un poco de pan o Nueces de Macadamia.
2

En la jarra de la batidora, echamos primero los líquidos, aceite, vinagre, yogur, ajo picado sal, almendras y un vaso de agua, batir todo muy bien.
3
4
5

Pelar las Nectarinas, reservar para decorar en un táper, y el resto lo añades a la jarra y lo vuelves a batir todo muy bien, probar para dejar al gusto de sabor y textura.
6

Echar en un cuenco de cristal tapar y guardar en el frigorífico para tomar fresquito, o a temperatura ambiente, según la temporada o te guste.
7

Servir en cuenco o plato hondo, y repartir por encima trozos de Nectarina y un poco de comino, cuestión de gusto.
8

📜Acompañado esta vez de Arroz meloso con preparado de marisco muy rico y fácil de hacer

Arroz meloso con preparado de marisco muy rico y fácil de hacer
9

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Puedes adaptarlo a tu gusto o lo que puedas tomar. Si lo haces déjame una foto en mi Cooksnaps y me dices que tal te ha parecido. Saludos 🥰

Recetas enlazadas

Arroz meloso con preparado de marisco muy rico y fácil de hacer

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Antonia García Fernández @antoniasevilla

2 de octubre de 2026 19:25

Dos Hermanas, Sevilla

🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg

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Ajo Blanco Nectarina Yogur

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