25個で17円！むっちゅもち丸
よっち @cooking_yocchi
ドーナツでもお餅でもない
むっちゅもち丸
まるで某ドーナツ屋さんのあれ。
でも、これは揚げない、グルテンフリー、激安。
子どものおやつにも、夕飯やおかずにもぜひ〜
味付けはきな粉だけでなく
砂糖醤油とか好きなものをつけて食べてね！
25個で17円！むっちゅもち丸
ドーナツでもお餅でもない
むっちゅもち丸
まるで某ドーナツ屋さんのあれ。
でも、これは揚げない、グルテンフリー、激安。
子どものおやつにも、夕飯やおかずにもぜひ〜
味付けはきな粉だけでなく
砂糖醤油とか好きなものをつけて食べてね！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにおからと豆乳を入れ、しっとりしてひとまとめになるまで混ぜる。
- 2
片栗粉を加え、まとまり具合を見て量を調整しながら混ぜる。
- 3
「水分が見えるほどしっとり、そしてひとまとめできる」が、目安です
- 4
小さめに丸める。
- 5
フライパンに多めの油を熱し、丸めた生地を入れて両面焼く（あまり触らない） 完成
- 6
味付けはご自由に！砂糖醤油でおかずにしても◎きな粉でおやつにしもて◎
- 7
うちのきな粉(参考までに)：きな粉10g/砂糖大さじ2/塩少々
(きな粉に塩は絶対入れて！) -
- 8
熱々のうちに、きな粉をまぶす。
-
コツ・ポイント
・おからの種類によって水分量が変わります。片栗粉で調節を！
「水分が見えるほどしっとり、そしてひとまとめできる」が、目安です。
・固くなった場合はラップをして電子レンジで温めてください（温めすぎ注意）
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