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ごま油めんつゆで食べるカツオのたたき
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ごま油めんつゆで食べるカツオのたたき-レシピのメイン写真

ごま油めんつゆで食べるカツオのたたき

ぽんず推し！
ぽんず推し！ @cook_40035875

#ごはんが進むおかず2026
ように　
カツオのたたきアレンジ　ごはん進むよー

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材料

2〜3人前
  • カツオたたきスライス １０枚位
  • 大葉 ５枚
  • ミョウガ 2個
  • 小ネギ輪切り 大さじ1位
  • めんつゆ 大さじ3
  • ごま油 大さじ半分くらい
  • 生姜チューブ １センチ
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    大葉３枚は千切り,ミョウガは縦に半分に切ってから千切り。カツオのたたきも1センチ位に切る。

  2. 2

    ごま油とめんつゆ、生姜を混ぜておく

  3. 3

    カツオと大葉、ミョウガ、小ネギをあわせて、②のごま油めんつゆ大さじ1を加えて和える。

  4. 4

    大葉を皿にしいて、その上に③をのせる。ごまをかけてごま油めんつゆをつけて召し上がれ〜(^｡^)

コツ・ポイント

カツオのたたきはもちろんスライスじゃなくてもオッケー(^｡^)
めんつゆは３倍希釈用のものを使っています。
自分は生もの苦手ですが、ごま油めんつゆなら美味しく食べられるんです(^｡^)

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ぽんず推し！
ぽんず推し！ @cook_40035875
2026/10/04 11:22に公開
田舎に住んでるおばちゃんです。仕事、畑、草刈りとビンボーヒマなし。趣味でシャインマスカット、ナイヤガラ、を育てています。最近は簡単に出来るレシピを考え中。皆さんのレシピにもだいぶ助けられています。
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが こねぎ ゴマ

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