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卵も油も使わないマヨネーズ(四毒抜き)
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卵も油も使わないマヨネーズ(四毒抜き)-レシピのメイン写真

卵も油も使わないマヨネーズ(四毒抜き)

くんきん
くんきん @cook_40050897

混ぜるだけ!卵も油も使わないのにまるでマヨネーズ♪

混ぜるだけ!卵も油も使わないのにまるでマヨネーズ♪

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卵も油も使わないマヨネーズ(四毒抜き)

くんきん
くんきん @cook_40050897

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材料

出来上がり100g程度
  • 豆乳ヨーグルト 200g
  • 塩麹 小さじ1
  • 白味噌 小さじ1
  • 米酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ザル等にキッチンペーパーを乗せてその上に豆乳ヨーグルトを入れ水気を切る(3時間以上)

  2. 2

    ❶と他の材料を小さめのボールやグラスなどに入れ、ドレッシングマドラーなどでよく混ぜたら出来上がり。

    • 卵も油も使わないマヨネーズ(四毒抜き)作り方2写真
  3. 3

    10/9レシピを見直しました。

コツ・ポイント

よーく混ぜるだけ!練り辛子を少量入れるとまた違った味が楽しめます。日持ちは冷蔵庫で1週間ほどです。

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くんきん
くんきん @cook_40050897
2026/10/05 11:00に公開
食いしん坊だけど無精者。簡単!おいしい!をモットーに日々の料理を楽しんでいます♪2026年6月より4毒抜き料理を主にお届けします♪         
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このレシピのキーワード

豆乳 ヨーグルト 白みそ

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