チーズのびのび！じゃが豚串
すぎまる◎ @cook_40107712
＼子どもウケ抜群！／
香ばしく焼いたお肉に焼肉のタレを絡めて、串に刺したら…もう絶対おいしいやつ🤤♡
中のチーズがのびのびで楽しい✴︎
ごはんのおかずにはもちろん、パーティーやおつまみにも◎
「今日のおかず何にしよう？」って日にぜひどうぞ！
チーズのびのび！じゃが豚串
＼子どもウケ抜群！／
香ばしく焼いたお肉に焼肉のタレを絡めて、串に刺したら…もう絶対おいしいやつ🤤♡
中のチーズがのびのびで楽しい✴︎
ごはんのおかずにはもちろん、パーティーやおつまみにも◎
「今日のおかず何にしよう？」って日にぜひどうぞ！
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥き、6等分ほどにしたじゃがいもをアイラップに入れ、電子レンジ（600w）で4分程加熱する。
-
- 2
熱いうちに手で押しつぶす（付近などを使って火傷しない様に！）粗熱が取れたらAを入れてよく揉み混ぜ、4等分にしておく。
- 3
アイラップを使って包丁の背で等分しておくと洗い物も増えなくて簡単！
-
- 4
さけるチーズは4等分にして周りにポテトを覆う。細長く成形し、豚肉を縦に1枚巻いたら、ずらしながらぐるぐる横も巻いていく。
-
- 5
フライパンに巻き終わりを下にして並べ、中火にかける。脂が出てきたら全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
-
- 6
キッチンペーパーで脂を取り、焼肉のタレを回し入れてよく絡める。フライパンを振りながら絡めると絡まりやすい。
-
- 7
お皿に盛り付けたら串か割り箸を刺し、白ゴマ・パセリをふったら完成。割り箸はあれば子供用サイズを使うとベストサイズです！
コツ・ポイント
◼︎焼いているときにチーズが出てきちゃうのでチーズは出来るだけ真ん中をイメージして入れてください。
◼︎焼肉のタレを入れる前に、脂をよく拭き取っておくことで肉によくタレが絡みます。
◼︎大人用にはブラックペッパーをかけると◎
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