Sate Ayam Goreng
Sate ayam dengan ciri khas bumbu kacang yang manis dan kental dari Madura Jawa Timur. Sate pada umumnya di bakar kali ini aku buat versi mudah dan tak kalah enaknya hanya di goreng tapi tanpa minyak.
#Kami_Bekasi2026
Sate Ayam Goreng
Sate ayam dengan ciri khas bumbu kacang yang manis dan kental dari Madura Jawa Timur. Sate pada umumnya di bakar kali ini aku buat versi mudah dan tak kalah enaknya hanya di goreng tapi tanpa minyak.
#Kami_Bekasi2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu cuci bersih ayam dan tiriskan. Siapkan bahan-bahan bumbu kacang
- 2
Tuang minyak goreng di wajan di api sedang.
- 3
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, sereh dan kemiri sampai sedikit layu. Masukkan kacang goreng sampai kacang kehitaman bukan gosong terakhir daun jeruk. Aduk sebentar matikan, tiriskan dan blender.
- 4
Tumis ayam tanpa minyak sampai pucat.
- 5
Aduk terus sesekali supaya tidak gosong bagian bawahnya. Sambil koreksi rasa
- 6
Tuang bumbu kacang, air asam Jawa, gula Jawa, garam, kaldu ayam bubuk dan micin Asatu
- 7
Masak terus sampai bumbu kacang pecah minyak.
- 8
Sajikan sate ayam goreng dengan acar supaya lebih nikmat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kaivan Mom bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar