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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26693139

フェンネルは薄切りにし、葉の部分は飾り用に少し取っておく。にんにくは薄切りにする。
白身魚に塩・こしょうをふる。
耐熱皿にフェンネルとにんにくを敷き、その上に白身魚をのせる。
オリーブオイルを回しかけ、オーブン(200℃)で15〜20分焼く。
焼き上がったらレモンを絞り、フェンネルの葉を散らして完成。
フェンネルを焼くと甘みが増し、魚との相性が抜群です。香りが苦手な方は薄切りにすることでマイルドになります。
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